小雪刚过去，天气越来越冷，下周就有开始转冷，在这样的天气里，饮食也需要随之调整，为身体筑起一道健康的防护墙。这个时候可以多吃一些温润滋养的食物，对健脾很有帮助。众多食材中“黄色蔬菜”尤为值得关注，黄色入脾，而且它们往往富含维生素C，对冬天增强免疫力很有帮助，下面分享4种食材，遇上别手软，多给家人吃一点。
1.南瓜
南瓜温和又养胃，是这个时节收获的食材，南瓜里面丰富的果胶可以保护胃粘膜，减少粗糙食物对胃的刺激， 非常适合脾胃虚弱的老人孩子。
南瓜豆角焖五花肉
2.胡萝卜
胡萝卜同样是黄色食物的代表，它健脾消食，补肝明目，对脾胃不好的食欲不振有很好的效果。同时也富含胡萝卜素跟维生素C，可以让我们更好抵御寒冬。
胡萝卜炒肉
3.黄心甘薯
红薯补脾益胃，富含膳食纤维，冬天干燥时常吃可以预防便秘，它的维生素含量比很多普通蔬菜都要高，还是很好的能量来源，能抵御寒冬。红薯最营养的吃法就是蒸着吃或者烤着吃。
蒸红薯
4.土豆
土豆看似普通，实则营养全能，益气健脾，调中和胃，它质地柔和，容易消化，非常适合老人孩子。维生素含量也高，在新鲜蔬菜勺的冬天，土豆是补充维生素C很不错的选择。
红烧土豆
下周降温了 ，别忘记吃这些黄色食物，顺应天时，吃对食物，让我们安稳健康过冬。
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